畑の隣にある、よもぎを摘みました。
よもぎは、どんな匂いがするかな～？
よもぎの見つけ方は、茎や葉の裏側が白っぽく
うぶ毛があり、葉は優しく丸いギザギザ。
新芽の柔らかい部分のみを摘みます。
子ども達もよく観察しながら、摘んでいましたよ☻
摘んだあとは、茹でてペースト状になるよう
すり鉢の中に入れて擦りました。
自分の手のひらに乗せてこねましたよ。
湯通した後にきな粉をかけるとよもぎ団子の完成！！
子どもたちのは、食べやすいように小さく切りました。
よもぎの風味を感じながら、みんなで
美味しくいただきました(*^▽^*)
